Entradas
PETISCOS
PASTÉIS
Palmito: pupunha com tomate e ervas frescas
Mini Kaftas: com 6 unidades de 30grs, com qualhada seca
Carne Seca: refogada com cebola e catupiry
Pizza: tomate, queijo e orégano
MIX DE CROQUETES
cordeiro, presunto cru, bacalhau
MINI HAMBURGUER CORDEIRO
ao molho pistache ou poivre
BOLINHO DE ARROZ
FILÉ APERITIVO
SANDUÍCHES
HAMBURGUER DE CORDEIRO
no pão com gergelim, com queijo, gardênia e mix verde
PERNIL DE CORDEIRO
SALADAS | ENTRADAS
SALADA BRIE
Mix de verde com molho mostarda, mel e brie empanado
SALADA NATURÍSSIMA SALADA PARMA
Folhas verdes, quinua e cogumelos
SALADA PARMA
Rúcula, parmesão, presunto Parma, pera seca e molho de azeite e limão
SALADA CHICKEN
Folhas verdes, peito de frango fatiado e molho de laranja
TRIO DE BRUSCHETTA
Cogumelos com pesto, queijo de ovelha com pimenta e tomate com manjericão no pão italiano
STEAK TARTARE
Picado e temperado no momento, servido com torradas caseiras
MASSAS | RISOTOS
PENNE VEGETARIANO
Creme de leite, aspargos, nirá, shitake e cogumelos parís
SPAGUETTINI SALMÃO
com creme de leite, pimenta rosa e abobrinha
SPAGHETTI DE CAMARÃO no azeite, ervas e tomate cereja
RAVIOLI DE ABÓBORA no molho de nata e sálvia
RISOTO DE PRESUNTO CRU com uva
RISOTO DE LINGUIÇA com coulis de rúcula
RISOTO DE COGUMELOS


